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Bolo de cenoura com calda de chocolate
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Bolo de cenoura com calda de chocolate
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Ingredientes (15 porções)

  • 3 ovos separe as claras e bata em neve
  • óleo1 xícara de óleo
  • 3 cenouras média picadas
  • coxa e sobrecoxa de frango2 copos tipo americano de açúcar
  • farinha de trigo3 copos tipo americano de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Calda

  • achocolatado5 colheres de sopa de achocolatado
  • açúcar3 colheres de sopa de açúcar
  • leite2 colheres de sopa de leite
  • margarina2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador as gemas o óleo as cenouras e o açúcar e bata bem.

  2. 2

    Em um recipiente misture a farinha e o fermento e adicione a massa que está no liquidificador misture e acrescente as claras em neve sem bater só misturar.

  3. 3

    Leve para assar em forno pré-aquecido temperatura média, a forma deve ser média.

  4. 4

    Calda:

    Com o bolo ainda quente leve todos os ingredientes ao fogo e deixe ferver até engrossar um pouco.

  5. 5

    Regue o bolo e sirva frio.

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