Quadradinho cremoso de fubá

Name: Quadradinho cremoso de fubá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15
Ingredients: 4 ovos; 4 xícaras (chá) de leite; 2 1/2 xícaras de (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de fuba; 1/2 xícara (chá) de amido de milho; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara de (chá) de coco ralado (100g); 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher de (sopa) de fermento em pó

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Preparo 40 MIN

Rendimento 15 porções

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Jecika Andrade Membro desde 2012

Ingredientes

4 ovos
4 xícaras (chá) de leite
2 1/2 xícaras de (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de fuba
1/2 xícara (chá) de amido de milho
4 colheres (sopa) de queijo ralado
1 xícara de (chá) de coco ralado (100g)
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma retangular (pequena) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 40 minutos. Depois de pronto corte em quadradinho é só servir.

Informações Adicionais

Dica: se quiser acrescente 1 colher (chá) de erva-doce na massa depois de bater no liquidificador. Fica muito saboroso!

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