Name: Salgadinho romeu julieta
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 75 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 caldos de galinha; 1 colher de sopa de manteiga; 500 ml de leite; Queijo (branco ou muçarela) e goiabada para o recheio; Farinha de rosca para empanar

Salgadinho romeu julieta

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Por Andrea miranda

Ingredientes (75 porções)

2 xícaras de farinha de trigo
2 caldos de galinha
1 colher de sopa de manteiga
500 ml de leite
Queijo (branco ou muçarela) e goiabada para o recheio
Farinha de rosca para empanar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque o leite, o caldo e a manteiga para ferver.
2
Quando estiver fervendo adicionar a farinha de trigo, mexer até desgrudar do fundo da panela.
3
Colocar na bancada da pia, abrir a massa e rechear com o queijo e a goiabada.
4
Passar na água e na farinha de rosca misturada na farinha de trigo.
5
Depois é só fritar e escorrer no papel toalha.
6
Servir.