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1h
Ingredientes (10 porções)
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De 6 a 8 bananas nanicas maduras e picadas
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Açúcar e canela a gosto para polvilhar o bolo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa tigela grande peneire a farinha de rosca e o açúcar. Acrescente canela em pó. Reserve.
- 2
No liquidificador junte o óleo, os ovos e as bananas e bata bem.
- 3
Despeje o líquido na tigela em que estão os ingredientes secos e misture com uma colher até ficar homogêneo. Peneire o fermento e mexa delicadamente.
- 4
Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com um pouco de farinha de rosca e em seguida, leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 45 minutos.
- 5
Depois que o bolo esfriar, desenforme e polvilhe sobre ele a mistura de açúcar e canela.
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