30min
Ingredientes (30 porções)
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1 pedaço de gengibre cortado em pedaços pequenos
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3 limões cortados em rodelas
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1 pedaço de canela pequeno
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o açúcar numa panela e quando estiver começando a amarelar, abaixe o fogo.
- 2
Coloque o gengibre, o cravo, a canela, as rodelas de limões e um pouco da água fervendo.
- 3
Deixe ferver por mais ou menos 5 minutos, retire do fogo e retire as rodelas de limões. Coloque a pinga, o restante da água e volte ao fogo.
- 4
Deixe ferver por mais ou menos 20 minutos em fogo baixo.
- 5
Experimente, e veja se precisa aumentar a água ou o açúcar, a seu gosto.
Informações adicionais
Obs.: Não deixe ferver muito com as rodelas de limões, pois pode ficar amargo.
