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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 500 g de carne seca (cozida e dessalgada)
  • 300 g de arroz (cru)
  • 1 tomate
  • 100g de azeitonas em rodelas
  • 1 cebola
  • 5 dentes de alho
  • cheiro verde a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Frite no óleo o alho e a cebola até que dourem.
  2. Coloque a carne seca frite, coloque o arroz o sal, e mexa bem , coloque o tomate, e as azeitonas, coloque a agua e deixe cozinhar.
  3. Quando a água secar, coloque o cheiro verde e desligue.

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