Name: Muffin de ervilha com bacon
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada; 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente; 2 ovos; 1 colher de fermento em pó; 1 envelope de creme de ervilha com bacon; 1 xícara de leite morno; 2 colheres (sopa) de salsa picada; queijo para polvilhar

Muffin de ervilha com bacon

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Por Vanessa Aguiar da Silva

Ingredientes (30 porções)

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
2 ovos
1 colher de fermento em pó
1 envelope de creme de ervilha com bacon
1 xícara de leite morno
2 colheres (sopa) de salsa picada
queijo para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata na batedeira a farinha e a manteiga até virar um creme esbranquiçado.
2
Adicione os ovos,o creme e o leite até ficar um creme grosso.
3
Acrescente o queijo,a salsa,o fermento e misture delicadamente.
4
Coloque em forminhas para muffins ou de empadas com as forminha de papel e coloque para assar em forno médio e preaquecido de 180ºC a 200ºC e bom apetite!