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Muffin de ervilha com bacon

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
  • 1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • 2 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 envelope de creme de ervilha com bacon
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • queijo para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira a farinha e a manteiga até virar um creme esbranquiçado.
  2. Adicione os ovos,o creme e o leite até ficar um creme grosso.
  3. Acrescente o queijo,a salsa,o fermento e misture delicadamente.
  4. Coloque em forminhas para muffins ou de empadas com as forminha de papel e coloque para assar em forno médio e preaquecido de 180ºC a 200ºC e bom apetite!

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