Name: Bolo de limão
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 ovos inteiros; 2 xícaras de açúcar; 3 colheres de margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 pitada de sal; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento em pó químico; Raspa de 3 limões

Ingredientes (16 porções)

2 gemas
2 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
3 colheres de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó químico
Raspa de 3 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Peneire a farinha com o pó Royal e reserve.
2
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador e despeje sobre a farinha de trigo e misture bem.
3
Aqueça o forno a 180°C.
4
Despeje a massa em uma forma retangular.
5
Asse por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar, depende do forno.
6
Depois de assado jogue leite condensado e coco por cima.