Salmão maravilhoso

1. Coloque o camarão no caldo de 2 limões. Reserve.
2. Coloque uma folha de papel alumínio em uma forma retangular.
3. Coloque o filé de salmão e embrulhe-o.
4. Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 40 minutos.
5. Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter.
6. Coloque todos os ingredientes e tempere com sal, pimenta do reino, uns pedacinhos de pimenta dedo de moça, fatias finas de pimentão, as alcaparras e orégano a gosto.
7. Coloque o caldo das laranjas e dos limões restantes no molho.
8. Coloque o camarão por último, para não ficar borrachudo.
9. Retire o salmão, coloque-o em uma tigela com bordas e despeje o molho da panela por cima.
10. Sirva com arroz.

Informações Adicionais

• Se gostar, pode colocar milho cozido e ervilhas no molho.