Ingredientes (6 porções)
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2 copos de requeijão ou catupiry
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3 caixas de molho de tomate já temperado
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Tempero para o molho a gosto
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Pedacinhos de queijo provolone ralado ou picado
Modo de preparo
- 1
Molho:
Refogue os temperos a gosto (alho, cebolo, caldo de carne etc).
- 2
Junte a carne moida e deixe secar toda a água.
- 3
Coloque os molhos de tomate temperados.
- 4
Acrescente 300 ml de água.
- 5
Deixe na panela de pressão por uns 20 minutos.
- 6
Abra a panela e deixe até encorpar (ponto de molho).
- 7
Lasanha:
Em uma forma coloque um pouco de molho
- 8
cubra com uma camada de massa de lasanha (daquelas que ficam prontas em poucos minutos no forno)
- 9
Coloque mais um pouquinho de molho.
- 10
Cubra com uma camada bem generosa de queijo, presunto e mussarela e provolone.
- 11
Coloque algumas colheradas de requeijão.
- 12
Intercale com mais uma camada de massa, uma camada de molho, repita o recheio, cubra tudo com molho.
- 13
Coloque queijo relado a gosto.
- 14
Leve ao forno convencional ou microondas pelo tempo indicado na embalagem da massa de lasanha.
- 15
Sirva acompanhada de uma salada de folhas, pra quem gosta pode ser acompanhada com frango assado e arroz branco.
- 16
Fica divina.
