Name: Bolinho de chuva by Juh
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 500 g de farinha de trigo com fermento; 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite; Óleo para fritar; Açúcar e canela para polvilhar

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Por Juliana Luiza

Ingredientes (50 porções)

500 g de farinha de trigo com fermento
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de leite
Óleo para fritar
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture os ingredientes da receita (exceto o açúcar e a canela de polvilhar).
2
Bata com a ajuda de uma colher de pau,pegue pequenas porções de massa com auxílio de uma colher e frite em óleo quente até que dourem.
3
Retire do óleo e deixe escorrer o excesso sobre papel absorvente e passe no açúcar com canela.