Name: Batata assada recheada
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batatas inteiras; 3 colheres de queijo ralado; 1/2 colher (de cafe) de salsinha desidratada; 2 colheres (de sopa) de maionese; Margarina

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batatas inteiras
3 colheres de queijo ralado
1/2 colher (de cafe) de salsinha desidratada
2 colheres (de sopa) de maionese
Margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Cozinhe as batatas inteiras e com casca até o ponto em que espetando um garfo sinta que estão cozidas por dentro.
2
Depois de cozidas corte uma tampa de cada batata e reserve.
3
Retire a parte interna de cada batata deixando as laterais com cerca de 1 cm.
4
Coloque a parte retirada da batata em uma vasilha e amasse com um garfo, misture com o queijo, a salsinha e a maionese.
5
Dentro de cada batata coloque cerca de 1/2 colher (de café) de margarina e por cima o recheio.
6
Depois tampe com a tampa que retirou da batata e leve ao forno por cerca de 15 minutos.