30min
Por Valcilene anunciação
Ingredientes (4 porções)
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1 tomate picado sem pele e sementes
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1 batata media em pedaços
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1 cenoura em cubos ou rodelas
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1 abobrinha ou jerimum em cubos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave os camarões em água corrente, tempere com sal e limão, reserve.
- 2
Em uma panela ,coloque o azeite e a cebola para fritar, coloque os camarões, o tomate, o pimentão e 1 xícara de água.
- 3
Deixe cozinhar por 5 minutos.
- 4
Retire do fogo, à parte coloque todos os legumes para cozinhar por 10 minutos com um pouco de sal.
- 5
Escorra os legumes e coloque na panela com o camarão, deixe cozinhar por mais 10 minutos para que os legumes absorvam o sabor do camarão, se quiser pode acrescentar outros legumes.
- 6
Sirva com arroz branco e uma salada verde. Bom apetite!
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