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Torta rápida de frango
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Torta rápida de frango@ Edilene Eller
Torta rápida de frango@ Ester dos Santos Medeiros da costa
Torta rápida de frango@ Ester dos Santos Medeiros da costa
Torta rápida de frango@ Jessica Gonçalves de Menezes
Torta rápida de frango@ Nilza
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Torta rápida de frango
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Por Edilene Eller

Ingredientes (30 porções)

Massa

  • óleo1 xícara de óleo
  • ovo3 ovos
  • leite2 xícaras de leite
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • sal1 colher de chá de sal
  • farinha de trigo12 colheres de sopa de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Recheio

  • 1 peito de frango cozido e desfiado ou sobras de frango assado desfiado
  • 2 colheres de molho de tomate peneirado
  • palmito1 vidro pequeno de palmito picado
  • 1 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • requeijão2 colheres de sopa de requeijão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Prepare o recheio, refogando rapidamente todos os ingredientes.

  2. 2

    Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  3. 3

    Em uma forma generosamente untada com óleo, despeje a metade da massa.

  4. 4

    Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa.

  5. 5

    Assar por aproximadamente 1 hora.

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