25min
Ingredientes (5 porções)
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1/2 maço de couve-manteiga
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a água, o caldo de galinha as batatas picadas, deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
- 2
Desligue o fogo e retire as batatas passe-as por um espremedor e retorne o purê ao caldo. Espere iniciar a fervura e junte meio maço de couve-manteiga picada bem fina.
- 3
Cozinhe por cerca de 10 minutos. Adicione o azeite de oliva e sirva.
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