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Farofa com linguiça
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Farofa com linguiça@ Elaine Dardin
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Por Jessica passos

Ingredientes (1 porção)

  • farinha de trigo500 g de farinha de mandioca
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • linguiça calabresa200 g de linguiça calabresa
  • cebola1 cebola média picada
  • óleo2 colheres (sopa) de óleo
  • azeitona verdeazeitonas verdes a gosto
  • cheiro verde a gosto)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a linguiça em pequenas rodelas e frite-as no óleo.

  2. 2

    Adicione a cebola, refogando-a.

  3. 3

    Em seguida, adicione o milho verde, a azeitona, a pimenta e o cheiro verde.

  4. 4

    Depois coloque a farinha de mandioca mexendo bem e desligue o fogo.

  5. 5

    Se for necessário, adicione sal a seu gosto, sirva acompanhada de carne assada.

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