30min
Ingredientes (30 porções)
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600 g ou 5 xícaras de farinha
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50 g ou 5 colheres de sopa de açúcar
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200 g ou 2/3 de xícara de mel
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100 g de manteiga
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2 ovos
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Um pouco de cravo e canela
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1 colher de sopa de sal amoníaco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture os ingredientes secos e, em seguida, os ingredientes molhados.
- 2
Misture bem.
- 3
Abra a massa em uma mesa enfarinhada. A espessura varia conforme o gosto da pessoa. É importante lembrar que essa massa praticamente não cresce.
- 4
Corte utilizando forminhas diversas. Caso não tenha, corte em quadrados ou então com a ajuda de um copo.
- 5
Coloque as bolachas cortadas em uma forma untada.
- 6
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 7 minutos.
- 7
Tradicionalmente, essas bolachas não são decoradas, mas ficam muito boas se banhadas em chocolate derretido.