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Ambrosia da Érica
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Por Érica

Ingredientes (12 porções)

  • leite500 ml de leite integral
  • ovo6 ovos inteiros
  • açúcar500 g de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata tudo no liquidificador até misturar bem.

  2. 2

    Coloque num refratário, não tem a necessidade de untar.

  3. 3

    Leve ao forno médio já pré aquecido em 180ºC por 30 minutos.

  4. 4

    Retire do forno e teste com uma faca para ver se não está grudando, fica quase como a textura de um pudim.

  5. 5

    Coloque fios de leite moça por cima e coco ralado e leve ao forno por mais uns 20 minutos para uma leve dorada e está pronto!

  6. 6

    Obs.: Caso queira que ele tenha um aroma doce mais suave não precisa colocar o leite moça, fica gostoso do mesmo jeito.

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