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Pão de queijo de liquidificador

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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
  • 1 xícara (chá) de óleo, não muito cheia
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 pacote de 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos, despeje a massa em forminhas de empadinhas previamente untadas, não preencher a forminha até a borda.
  2. Se preferir, coloque massa no fundo da forminha, acrescente recheio à gosto (frango desfiado, presunto e mussarela, atum, etc), finalize com mais um pouquinho de massa e salpique óregano. Deixe assar até dourar, espere esfriar e desenforme com um garfo.

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