10min
Ingredientes (5 porções)
5 tomates bem maduros 3 cebolas 1 pimentão- queijo ralado 100 g
1/2 copo de óleo 1 colher de sopa de fermento- 2 xícaras de farinha de trigo (café)
3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma vasilha, as verduras picadas, junte o trigo, os ovos, o fermento, o óleo e o queijo ralado.
- 2
Misture bem e coloque em uma refratária untada e polvilhada.
- 3
Leve ao forno até dourar.
- 4
Bom apetite!