50min
Ingredientes (10 porções)
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1 sachê de sazón para peixes
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Azeite galo oliva a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão coloque o aipim, o leite de coco e a margarina, acrescente água até cobri-los.
- 2
Descasque o camarão, limpe-os e tempere com limão e sal e reserve-o por alguns minutos.
- 3
O tempo de cozimento do aipim é de 25 minutos.
- 4
Em uma panela refogue o alho, a cebola e o pimentão, tudo no azeite, depois de refogado acrescente o tomate o camarão, o coentro e o sazón.
- 5
Acrescente um pouco de água para cozinhar o camarão, o tempo é de 15 minutos.
- 6
Agora bata o caldo do aipim no liquidificador junto com o aipim.
- 7
Depois coloque na panela do camarão e deixe por mais 10 minutos no fogo.
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