Name: Arroz Roupa Nova
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras de arroz cozido; 1 repolho em tirinhas aferventado; 300 ml de molho, sobra ou de lata; 2 xícaras de mussarela ralada grossa misturada com sobras de carne desfiada; 3 ovos; 1 colheres de chá de orégano; 1 colher de sopa de salsa picada; 2 colheres de sopa de queijo ralado

Arroz Roupa Nova

Comente esta receita

Imprimir

Por Rosemari L. Cipriani

Ingredientes (6 porções)

3 xícaras de arroz cozido
1 repolho em tirinhas aferventado
300 ml de molho, sobra ou de lata
2 xícaras de mussarela ralada grossa misturada com sobras de carne desfiada
3 ovos
1 colheres de chá de orégano
1 colher de sopa de salsa picada
2 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Alterne em refratário untado camadas de arroz, carne com mussarela, repolho e molho.
2
Bata no liquidificador os ovos com orégano, salsa e queijo ralado.
3
Despeje sobre o arroz.
4
Leve ao forno por uns 15 minutos.