Name: Arroz de 4 queijos
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 colher (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de arroz; 2 xícaras (chá) de água fervente; 1 xícara (chá) de ervilhas frescas; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 sachê de tempero Meu Arroz Tradicional; 50 g de mussarela em cubos pequenos; 50 g de queijo gorgonzola amassado; 50 g de queijo prato em cubos pequenos

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Por Taynara beatriz

Ingredientes (4 porções)

1 colher (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de arroz
2 xícaras (chá) de água fervente
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 sachê de tempero Meu Arroz Tradicional
50 g de mussarela em cubos pequenos
50 g de queijo gorgonzola amassado
50 g de queijo prato em cubos pequenos

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Em uma panela, aqueça o óleo e coloque para refolgar o arroz por cerca de 2 minutos.
2
Acrescente o sachê (previamente desmanchado em água quente) e refogue rapidamente. Adicione água fervente, a ervilha, cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos.
3
Abaixe o fogo e coloque para cozinhar por mais 5 minutos ou até secar o líquido.
4
Reserve por 5 minutos.
5
Acrescente o queijo parmesão, a mussarela, o queijo gorgonzola, o queijo prato e misture delicadamente.
6
Sirva em seguida.