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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de farinha integral
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
  • 100 g de passas de uvas

Modo de Preparo

  1. Misturar o açúcar, os dois tipos de farinha, os ovos e a margarina.
  2. Depois acrescente o leite, a canela em pó e o fermento.
  3. Por último as frutas passas.
  4. Levar ao forno para assar.
  5. Depois de assado polvilhar com açúcar e canela em pó.

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