1h
Ingredientes (7 porções)
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1 litro de leite
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1 xícara (chá) de açucar
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1 colher (sobremesa) de pó de liga neutra
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1 colher (sopa) de emulsificante
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200 g de chocolate meio amargo picado
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1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o leite, o açúcar, o pó de liga neutra e o saborizante por 10 minutos.
- 2
Despeje em um refratário e leve ao congelador por 4 horas.
- 3
Derreta o chocolate picado em banho-maria e reserve.
- 4
Retire a massa do congelador, corte em pedaços e bata na batedeira com leite condesado e o emulsificante por 15 minutos.
- 5
Enquanto bate a mistura despeje o chocolate sobre a massa.
- 6
Volte ao congelador até endurecer.





