30min
Por Monika Oliveira
Ingredientes (10 porções)
-
-
-
1 abacaxi não muito grande
-
água para cozinhar o abacaxi
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o abacaxi em cubinhos, tire a parte dura.
- 2
Coloque para cozinhar com água e açúcar, procure deixar a água que vai cozinhar o abacaxi bem docinha, porque ela vai ser utilizada para calda do bolo.
- 3
Depois que o abacaxi estiver cozido escorra e reserve.
- 4
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a maizena dissolvida no leite, as gemas peneiradas e a essência.
- 5
Mexa até formar um creme.
- 6
Tire do fogo, misture o creme de leite e o abacaxi, deixe esfriar para empregar no bolo.
Veja também…
Recheio de abacaxi para bolos e tortas
Recheio de abacaxi com doce de leite
Bolo de chocolate com recheio de abacaxi
Pastel de forno com recheio de abacaxi
Panqueca doce com recheio de abacaxi
Pastel de nata com recheio de abacaxi
Maria mole com recheio de abacaxi
Doce e recheio de abacaxi
Informações adicionais
Obs.: Essa receita rende bastante, se for fazer uma receita pequena faça a metade. Utilize a calda do abacaxi para molhar o bolo, fica maravilhoso.
