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Sanduíche refeição no pão sírio

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  • Imagem enviada por mirian
Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1/2 tomate sem pele picado
  • 2 colheres de milho
  • 6 fatias de presunto picado
  • 2 colheres sopa de requeijão
  • 1 colher sopa de maionese
  • 4 azeitona picadas
  • Sal (opcional)
  • Queijo mussarela suficiente
  • 3 fatias de pão sírio (abertas)

Modo de Preparo

  1. Abrir as fatias do pão sírio com cuidado para não furar, reserve.
  2. Misturar os ingredientes em uma tigela (menos o queijo) montar em uma frigideira rasa (preparo no fogão) ou forma (preparo no forno): uma fatia de pão, cobrir com as fatias de mussarela, acrescentar a mistura, outra fatia do pão, cobrir com a mussarela, a mistura cobrir com queijo e o pão.
  3. Na frigideira: colocar em fogo bem baixo e tampar, quando estiver crocante virar (para ficar mais fácil use um prato como apoio) deixe ficar bem crocante, sempre em fogo bem baixo.
  4. No forno preaquecido deixar até ficar com a casquinha crocante.
  5. Como refeição rende uma porção, como lanche serve duas pessoas.

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