Name: Nhoque de forno
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 k de batata cozidas e massadas; 4 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 colheres de maizena; 2 colheres de margarina; 50g de queijo ralado; 2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; 1 xícara (chá) de leite; Molho de tomate (a gosto); 200g de presunto; 200 g de mussarela

Nhoque de forno

4.7 / 5 (12 avaliações)

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@ Josilaine matos ferreira

@ Ana

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Por Noemia Gozo Raimundo

Ingredientes (8 porções)

MASSA

1 k de batata cozidas e massadas
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres de maizena
2 colheres de margarina
50g de queijo ralado
2 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite

RECHEIO

Molho de tomate (a gosto)
200g de presunto
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Misturar todos os ingredientes da massa, e colocar metade da massa em forma untada. Por cima uma camada de molho de tomate (á gosto) e outra de presunto e mussarela. Em seguida a outra metade da massa e por último mais molho de tomate, presunto e mussarela. Colocar no forno até derreter o queijo.