Bolo de ameixa da Mônica

Fiz o bolo. Ficou gostoso, mas... a quantidade de açúcar, duas xícaras de chá, é um exager. Cada xícara de chá tem 240ml. Estamos falando de quase meio litro de açúcar, mais a calda. Podem cortar pela metade ou mais. Para os que gostam de pouco doce, basta a calda. Eu coloquei apenas uma xícara. Da próxima vez vou colocar somente meia xícara. No mais, parabéns pela receita!

Parabéns! Uma delícia. O bolo ficou muito bom! Minha primeira vez que faço bomo de ameixa r foi só elogios! Obrigado!

Fiz.e.ameiiiiii,ficou maus de 45.min no forno,uns 55min

Eu fiz conforme a receita, ficou bonito mas não ficou uma delícia como vi em outros comentários. Nao faria de novo, achei que o gosto não ficou bom.

Esse bolo é magnífico! Não durou dois dias aqui em casa! Perfeito sem defeitos!

Q bolo delicioso!!!! Perfeito. Extremamente macio, não é enjoativo, o doce não pesa no sabor... Uma sugestão: após colocar.as ameixas na batedeira, bati MUITO! A massa ficou perfeita. Só elogios.

Minha massa ficou pesada, horrível!

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  Lucia Bastos

  em 01/08/18

  Talvez não batido o suficiente. É importante bater.bastante.

Eu adorei a receita, acabei de fazer e a massa ficou super macia e fofa! A única coisa que eu diminuiria de uma próxima vez, seria o açúcar (principalmente se você pensa em rechear), pois como a calda da ameixa é bem doce (inclusive a própria ameixa), depois que provei, achei que ficou um pouquinho doce demais... porém, é questão de gosto. Nada que comprometa a receita, ficou muito bom mesmo :)

Receita muito boa. O bolo fica muito gostoso.

Como.e.isso de completar a xicara

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  Lucia Bastos

  em 01/08/18

  Ela quis dizer q vc adiciona o leite até encher a xícara. Ou seja, é 1 xícara de leire.