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Bolo especiarias
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Por Franci

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar250 g de açúcar
  • margarina150 g de margarina
  • farinha de trigo250 g de farinha de trigo
  • mix de frutas cristalizadas150 g de frutas cristalizadas
  • uva-passa150 g de passas de uva
  • ovo3 ovos
  • leite de coco100 ml de leite de coco
  • noz-moscada1 colher (chá) de noz moscada
  • mel1 colher (chá) de mel
  • cravo-da-índia1 colher (chá) de cravo moído
  • coco ralado50 g de coco ralado
  • sal1 pitadinha de sal
  • fermento em pó químico1 col. fermento em pó
  • COBERTURA:
  • leite condensado1/2 leite condensado
  • coco ralado50g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar tudo em uma bacia e misturar a mão.

  2. 2

    Para a cobertura misture o leite condensado com o coco.

  3. 3

    Leve o bolo para assar, aos 30 minutos de bolo no forno tire-o, espalhe a cobertura e coloque para assar por mais 5 minutos.

  4. 4

    Assar em 155°C por 35 minutos.

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