Name: Massa de coxinha
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 dentes de alho; 1 colher cheia de margarina; 2 copos de leite; 2 copos de água; 1 pitada de tempero; 1 pitada de sal; 1 caldo de carne; 3 copos e 1/2 de farinha de trigo

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Massa de coxinha

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Por Maria Santos

Ingredientes (50 porções)

2 dentes de alho
1 colher cheia de margarina
2 copos de leite
2 copos de água
1 pitada de tempero
1 pitada de sal
1 caldo de carne
3 copos e 1/2 de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Em uma panela refogue o alho na margarina.
2
Acrescente o leite e a água, quando estiver fervendo abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo, mexa até que solte da panela totalmente.
3
Desligue o fogo e amasse a massa para que não seque.
4
Está pronta a massa para fazer a sua coxinha.