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Torta enrolada
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Torta enrolada@ Laerte aparecido crepaldi
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Torta enrolada
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Por Laerte aparecido crepaldi

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo
  • fermento biológico1 pacote de fermento biológico
  • ovo2 ovos
  • 1 copo americano de ole
  • leite1copo de leite morno
  • sal1 pitada de sal
  • açúcar1 pitada de açucar

Recheio

  • queijo mussarela500 g de mussarela
  • presunto500 g de presunto
  • tomate e cebola bem picados
  • orégano secoorégano
  • molho de tomatemolho de tomate
  • ovoovos cozidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha, o fermento, os ovos, o óleo e misture.

  2. 2

    Logo em seguida junte o leite mormo até dar uma massa consistente.

  3. 3

    Em seguida deixe descansar por meia hora.

  4. 4

    Corte ao meio e abra como se fosse uma massa de pizza fina.

  5. 5

    Rechear com os ingredientes, enrolar como um rocambole.

  6. 6

    Pincelar com ovos.

  7. 7

    Deixar assar por 1 hora ou até dourar.

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