Name: Bolo incrível de milho da Sil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de milho escorrido; 1 lata de Milharina (usar a lata em que veio o milho para medir); 1 lata de açúcar; 200 ml de leite; 3 colheres de sopa de margarina; 3 ovos; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de coco ralado; 1 pitada de sal

Bolo incrível de milho da Sil

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Por Floy Joy

Ingredientes (12 porções)

1 lata de milho escorrido
1 lata de Milharina (usar a lata em que veio o milho para medir)
1 lata de açúcar
200 ml de leite
3 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de coco ralado
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater tudo no liquidificador, com exceção do fermento, que deve ser apenas misturado delicadamente à massa.
2
Colocar numa forma média, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
3
Levar ao forno médio para assar até que, ao enfiar uma faca, esta saia limpa (20 a 25 minutos).