Macarrão de panela de pressão

Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pacote de macarrão penne; 1 lata pomarola; 4 latas de água; 2 caldo de galinha; 200 g presunto picado em cubos; 200 g mussarela picado em cubos; 1 lata de creme de leite; 1 cenoura ralada (a gosto)

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Preparo 30 MIN

Rendimento 8 porções

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Daniele Membro desde 2012

Ingredientes

1 pacote de macarrão penne
1 lata pomarola
4 latas de água
2 caldo de galinha
200 g presunto picado em cubos
200 g mussarela picado em cubos
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada (a gosto)

Modo de Preparo

Na panela de pressão, coloque o pacote de macarrão, os caldos de galinha, o presunto picado, o molho pomarola e a água. Mexer tudo.
Tampe a panela de pressão e ligue o fogo. Quando começar a ferver (fazer o barulho), espere no máximo 2 a 3 minutos. Importante não deixar passar esse tempo, para que o macarrão fique no ponto.
Tire a panela do fogo e coloque embaixo da torneira.
Despeje o macarrão cozido em um pirex largo e jogue o queijo picado e o creme de leite. Mexa delicadamente no pirex. Em seguida, coloque em cima do macarrão a cenoura ralada. Coloque no forno em temperatura média até que veja o borbulhamento do molho.
Desligue o forno e sirva!
Bom apetite.

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