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Arroz doce primavera diet

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz pré-cozido (com água)
  • 1 litro e 1/2 de leite
  • Trouxinha de cravos e canela em pau
  • Casca de uma laranja (inteira)
  • 4 colheres de adoçante culinário
  • 1 lata de leite condensado diet
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 200 g abacaxi desidratado em cubos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela alta, junte todos os ingredientes, menos o creme de leite e o abacaxi. Cozinhe por 20 minutos em fogo baixo, mexendo sempre.
  2. Desligue o fogo e retire a casca da laranja e a trouxinha de cravo/canela, dispensando-as.
  3. Junte o creme de leite e os cubos (pequenos) do abacaxi desidratado, mexa e despeje num pirex. Se preferir, e só então, acerte o adoçante.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  5. Fica cremoso e delicioso, com o aroma da laranja e do abacaxi.

PELA WEB

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