Name: Cheesecake
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pacotes de biscoito tipo maisena; 250 g de margarina; 1 ricota de 500 g; 4 ovos; 2 latas de leite condensado; 1 lata de leite (medida do leite condensado); 1 goiabada de 300 g; 1/2 copo de água morna (quase quente)

Ingredientes (10 porções)

Massa

2 pacotes de biscoito tipo maisena
250 g de margarina

Creme claro

1 ricota de 500 g
4 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de leite (medida do leite condensado)

Creme de goiabada

1 goiabada de 300 g
1/2 copo de água morna (quase quente)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bater a bolacha no liquidificador.
2
Misture com a margarina e faça uma farofa úmida, mas não grudenta.
3
Monte uma cama na forma e faça furinhos com o garfo.
4
Reserve.
5
Creme claro:
Bater todos os ingredientes por aproximadamente 5 minutos, até incorporar bem, despeje sobre a camada de bolachas.
6
Leve ao forno até ver que o creme claro criou uma casquinha por cima, mas continua cremoso embaixo, é bem rápido, no máximo 30 minutos em forno a 180°C.
7
creme de goiabada
8
bater no liquidificador o goiabada picada com a agua morna .fica um pouco resistente para bater se necessario ajude com uma colher,mais cuidado para não bater na lamina.
9
depois q tirar a torta do forno espere amornar e despeje o creme de goibada.
10
coloque na geladeira por no minimo 4 horas...