Name: Pavê de doce de leite
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 3 gemas peneiradas; 1e 1/2 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso; 2 xícaras (chá) de creme de leite gelado (sem soro); 3 colheres (sopa) de leite em pó; 1 xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 pacote de biscoito champagne (180 g)

Ingredientes (6 porções)

1 e 1/2 xícara (chá) de leite condensado
3 gemas peneiradas
1e 1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
2 xícaras (chá) de creme de leite gelado (sem soro)
3 colheres (sopa) de leite em pó
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de açúcar
1 pacote de biscoito champagne (180 g)

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
No liquidificador, bata o leite condensado, as gemas, o leite e o amido de milho até homogeneizar. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo. Mexa até engrossar. Reserve.
2
No liquidificador, bata o doce de leite com o creme de leite até ficar cremoso. Misture o leite em pó, a água, o açúcar e umedeça os biscoitos na calda. Em um refratário, intercale camadas de creme branco, de biscoito e de creme de doce de leite cremoso. Se desejar, decore com doce de leite cremoso. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.