Name: Macarrão com Molho de Linguiça Calabresa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 300 g de espaguete grosso; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 cebola picada; 350 g de linguiça calabresa fresca picada; 1/2 xícara (chá) de vinho branco; Páprica, tomilho e sal a gosto; 3 xícaras (chá) de molho de tomate; 1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

300 g de espaguete grosso
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
350 g de linguiça calabresa fresca picada
1/2 xícara (chá) de vinho branco
Páprica, tomilho e sal a gosto
3 xícaras (chá) de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhe o espaguete al dente em água com sal. Escorra e reserve.
2
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo, doure a cebola e frite a linguiça, mexendo de vez em quando.
3
Acrescente o vinho e deixe cozinhar até evaporar um pouco do líquido.
4
Tempere com páprica, tomilho e sal.
5
Ponha o macarrão numa travessa, misture a linguiça e cubra com o molho bem quente.
6
Polvilhe com queijo ralado e sirva em seguida.

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