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camila rangel
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A cobertura fica muito mole! Não ficou legal, ficou bem feio pra vender
Pode ser sem emulsificante?
Tmb nao.consegui deixar a.cobertura.no ponto de confeitar...bati um tempao na.batedeira e msm assim.ficou liquido...beeeem diferente da.foto
Eu uso emulsificante em pó ou gel??? Obrigada
Eu fiz essa receita hoje, a cobertura não deu problema mas o bolo sim ficou conscistencia estranha meio puxenta e agarrou na forminha de papel em baixo mas sabor ficou otimo
Olha eu fiz essa cobertura de leite em pó,e tambem ficou mole, Ai eu coloquei um pouco mais de leite em pó e um pouco mais de emosificant e e.deu certo ficou bem mais resistente e esta des de ontem fora da geladeira.
Quanto uso de emulsificante?
Uma delicia...
Ficou òtimo coloquei granulado por cima e comi
A cobertura fica firme mas desanda depois que confeita, mesmo deixando na geladeira ela nao fica no ponto correto. A gente confeita e ele fica mole e vai escorrendo, depois de um tempo confeitado ele seca e para de escorrer. A receita requer melhorias.