Name: Frango em Camadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 peitos de frango, temperados, cozidos e desfiados; 3 colheres (sopa) de salsa picada; 1 cebola picada; 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas; 1/2 litro de leite; 1 lata de milho verde; 1 colher (sopa) de maisena; Sal e pimenta a gosto; 1 lata de creme de leite; 250 g de mussarela fatiada; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (10 porções)

2 peitos de frango, temperados, cozidos e desfiados
3 colheres (sopa) de salsa picada
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 litro de leite
1 lata de milho verde
1 colher (sopa) de maisena
Sal e pimenta a gosto
1 lata de creme de leite
250 g de mussarela fatiada
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Num recipienre, misture o frango, a salsa, a cebola e a azeitona. Reserve.
2
No liquidificador, bata, o leite, o milho, a maisena, o sal e a pimenta.
3
Leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.
4
Num refratário, coloque camadas de frango reservado, creme e mussarela.
5
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido a 220ºC até dourar.

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