30min
Ingredientes (4 porções)
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400 g de coxa (ou sobre coxa) sem pele
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2 copos (440 ml) de vinho tinto seco
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Mostarda, cebolinha, molho inglês e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o frango numa panela antiaderente e junte os outros ingredientes.
- 2
Se necessário acrescente um pouco de água durante o cozimento.
- 3
Retire o frango quando estiver macio.
- 4
Deixe o molho apurar mais um pouco.
- 5
Espere esfriar e congele.
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