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Glacê de níver da Fer
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F
Por Fernanda Antonio Leal de Freitas

Ingredientes (8 porções)

  • gordura vegetal250 g de gordura vegetal
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • açúcar refinado1 xícara de açúcar refinado
  • suco de limão1 colher (sopa) de suco de limão
  • clara de ovo1 clara em neve

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na batedeira amacie a gordura.

  2. 2

    Acrescente o leite condensado, bata muito bem.

  3. 3

    Acrescente o açúcar, bata mais um pouco.

  4. 4

    Despeje o limão e por último misture levemente a clara já em neve.

  5. 5

    Leve à geladeira para firmar e cubra seu bolo, dá para um bolo de até 3 Kg.

  6. 6

    Pode usar corante alimentício líquido da cor de sua preferência.

  8. 7

    Se preferir use algumas gotas de essência de rum.

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