Bolo mármore da Danny

1. Peneirar a farinha e o fermento e reservar.
2. Levar o leite, açúcar, gemas, óleo ao liquidificador e bater bem, reservar.
3. Bater as claras em neve até ficarem bem firmes.
4. Reservar.
5. Misturar os ingredientes liquidificados a farinha e bater bem na batedeira na velocidade máx por 5 minutos.
6. Dividir a massa em duas partes iguais e acrescentar o chocolate a uma delas, bater por mais 2 minutos.
7. Por fim dividir as claras batidas em neve e acrescentar cada parte a uma massa individualmente mexendo bem devagar.
8. Coloque uma parte da massa de cada vez em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
9. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos em temperatura média.

Cobertura:

1. Misturar todos os ingredientes elevar ao fogo baixo mexendo até engrossar, derrame sobre o bolo previamente furado com palito e decore com chocolate granulado.
2. Aproveite, é tudo de bom.