Name: Bolo mármore da Danny
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 5 ovos; 1 copo de leite; 3 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; 3/4 xícara de óleo; 1 colher de sopa fermento biológico; 1 xícara de leite; 1 colher de sopa manteiga; 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de chocolate em pó; Chocolate granulado

Ingredientes (1 porção)

5 ovos
1 copo de leite
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
3/4 xícara de óleo
1 colher de sopa fermento biológico

Cobertura

1 xícara de leite
1 colher de sopa manteiga
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
Chocolate granulado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Peneirar a farinha e o fermento e reservar.
2
Levar o leite, açúcar, gemas, óleo ao liquidificador e bater bem, reservar.
3
Bater as claras em neve até ficarem bem firmes.
4
Reservar.
5
Misturar os ingredientes liquidificados a farinha e bater bem na batedeira na velocidade máx por 5 minutos.
6
Dividir a massa em duas partes iguais e acrescentar o chocolate a uma delas, bater por mais 2 minutos.
7
Por fim dividir as claras batidas em neve e acrescentar cada parte a uma massa individualmente mexendo bem devagar.
8
Coloque uma parte da massa de cada vez em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
9
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos em temperatura média.
10
Cobertura:
Misturar todos os ingredientes elevar ao fogo baixo mexendo até engrossar, derrame sobre o bolo previamente furado com palito e decore com chocolate granulado.
11
Aproveite, é tudo de bom.