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Iscas de frango especial
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Por Marina andrade

Ingredientes (4 porções)

  • peito de frango1 kg de filé peito de frango
  • molho inglês3 colheres de molho inglês
  • suco de limãoSuco de 1 limão pequeno
  • alho1 dente de alho amassado
  • mostarda1 colher de mostarda
  • creme de cebola1 pacote de creme de cebola
  • farinha de roscaFarinha de rosca para empanar
  • 300 ml de óleo de soja para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o filé de peito de frango em tirinhas finas, tempere com o molho inglês, o suco de limão, o alho e a mostarda.

  2. 2

    Despeje o pacote de creme de cebola.

  3. 3

    Esse tempero formará um creme espesso. Depois de temperadas, passe as tirinhas de frango na farinha de rosca e frite-as em uma panela com o óleo já bem aquecido.

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