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Pão de forma de liquidificador
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L
Por Lucia Helena Garcia de Souza

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo1 kg de farinha de trigo peneirada
  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • óleo1 xícara (chá) de óleo de soja
  • sal1 pitada de sal
  • ovo4 ovos
  • fermento biológico50 g de fermento biologico (para pão)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos ingredientes no liquidificador, menos o fermento.

  2. 2

    Colocar a farinha de trigo aos poucos, o restante da farinha, colocar em uma bacia, com os que já estão batidos, misturar tudo batendo com uma colher de pau.

  3. 3

    Depois de batido colocar o fermento diluído com uma colher (sopa) de açúcar e 2 colher de leite, misturar devagar na massa.

  4. 4

    Colocar na fôrma de bolo quadrada ou para pão de fôrma, não precisa untar.

  5. 5

    Deixar crescer e colocar para assar por 40 minutos, ou até dourar.

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Obs.: Se quiser poder colocar no meio da massa goiabada cascão, fica uma delícia. A massa fica mole como se fosse de bolo, fica fofinho o pão. Colocar em 2 fôrmas, ele cresce bastante.

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