20min
Ingredientes (6 porções)
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2 pacotes de macarrão instantâneo
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600 ml de leite temperado com o sachê do macarrão
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30 g de margarina
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30 g de farinha de trigo
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sal a gosto
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150 g de mussarela
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150 g de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra os dois pacotes de macarrão e separe as partes.
- 2
Coloque-os abertos em um refratário e coloque o leite temperado e morno por cima.
- 3
Deixe uns 5 minutinhos.
- 4
Depois deste tempo separe o macarrão do leite para fazer o molho branco.
- 5
Em uma panela derreta a margarina, acrescente a farinha e deixe dourar, acrescentando o leite morno aos poucos e mexendo sempre até engrossar e formar o molho.
- 6
Agora em uma frigideira grande, derrame um fio de oleo e coloque um pouco do molho branco, depois macarrão, e depois o molho, presunto e o queijo.
- 7
Salpique um pouco de orégano e tampe a frigideira.
- 8
Deixe em fogo baixo por uns 10 minutos, desligue e sirva em seguida acompanhado de um bom vinho.