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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 2 pacotes de macarrão instantâneo
  • 600 ml de leite temperado com o sachê do macarrão
  • 30 g de margarina
  • 30 g de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 150 g de mussarela
  • 150 g de presunto

Modo de Preparo

  1. Abra os dois pacotes de macarrão e separe as partes.
  2. Coloque-os abertos em um refratário e coloque o leite temperado e morno por cima.
  3. Deixe uns 5 minutinhos.
  4. Depois deste tempo separe o macarrão do leite para fazer o molho branco.
  5. Em uma panela derreta a margarina, acrescente a farinha e deixe dourar, acrescentando o leite morno aos poucos e mexendo sempre até engrossar e formar o molho.
  6. Agora em uma frigideira grande, derrame um fio de oleo e coloque um pouco do molho branco, depois macarrão, e depois o molho, presunto e o queijo.
  7. Salpique um pouco de orégano e tampe a frigideira.
  8. Deixe em fogo baixo por uns 10 minutos, desligue e sirva em seguida acompanhado de um bom vinho.

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