Name: Torta Rápida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de leite; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara e meia de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; mussarela quantidade necessária; molho de salsicha quantidade necessária; orégano a gosto; sal a gosto

@ Ana Carolina Machado Suzuki

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Por Ana Carolina Machado Suzuki

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de leite
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara e meia de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

mussarela quantidade necessária
molho de salsicha quantidade necessária
orégano a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
No liquidificador, bata primeiro os ingredientes líquidos (óleo, ovos e leite).
2
Acrescente a farinha aos poucos e bata por alguns minutos, até obter uma massa consistente e homogênea.
3
Por último, coloque o fermento e bata novamente. Unte a forma e despeje metade da massa. Feito isso, coloque o recheio espalhando-o por toda a base da massa. Adicione o queijo e o orégano. Por fim, acrescente o restante da massa por cima do recheio e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 25 minutos, ou espere a superfície dourar.