30min
Ingredientes (10 porções)
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1 kg de filé de peito
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1 pacote de farinha de rosca
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1 pacote de queijo ralado
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3 ovos
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óleo
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1 cebola
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1 pimentão
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coentro
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tempero pronto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o filé com tempero pronto, reserve.
- 2
Machuque a cebola, o pimentão e o coentro, misture com o filé
- 3
Dê uma leve batida nas gemas, passe os filés, depois passe na farinha de rosca.
- 4
Reserve.
- 5
Em uma frigideira coloque o óleo para esquentar.
- 6
Quando estiver quente coloque o filé um por um, sirva com arroz e purê de batata.