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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 3 colheres de óleo de cozinha
  • 3 colheres de vinagre para salada
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 6 colheres de açúcar
  • Farinha de trigo até dar ponto

Modo de Preparo

  1. Junte ovos, óleo e vinagre.
  2. Misture tudo muito bem à mão, dissolva a margarina no micro-ondas, junte com os demais o açúcar e a margarina já dissolvida.
  3. Por último acrescente o fermento e a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea, enrole a massa e corte como formato de nhoque.
  4. Coloque em óleo bem quente para fritar.
  5. Depois de frito pode passar na canela com açúcar se assim preferir.

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