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Bolinho de vinagre
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Por Fabiana

Ingredientes (4 porções)

  • ovo3 ovos
  • óleo3 colheres de óleo de cozinha
  • 3 colheres de vinagre para salada
  • margarina1 colher de margarina
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • açúcar6 colheres de açúcar
  • farinha de trigoFarinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte ovos, óleo e vinagre.

  2. 2

    Misture tudo muito bem à mão, dissolva a margarina no micro-ondas, junte com os demais o açúcar e a margarina já dissolvida.

  3. 3

    Por último acrescente o fermento e a farinha de trigo, até formar uma massa homogênea, enrole a massa e corte como formato de nhoque.

  4. 4

    Coloque em óleo bem quente para fritar.

  5. 5

    Depois de frito pode passar na canela com açúcar se assim preferir.

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