2h
Ingredientes (4 porções)
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1 chambaril (é a peça perna da vaca)
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3 dentes de alho
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1 cebola
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1 tomate
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Sal a gosto cheiro verde a gosto
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1 colher de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o chambaril em pedaços, tempere com todos os ingredientes.
- 2
Coloca em uma panela de pressão e recheie.
- 3
Depois coloque água suficiente para cozinhar, quando estiver mole está pronto para servir com arroz branco.
- 4
Delícia.
